Składniki:
- - 275 g ciasta francuskiego,
- - 2 gruszki,
- - 100 g sera lazur,
- - 50 g orzechów włoskich,
- - 1 białko
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik rozgrzać do 220⁰C.
Krok 2
Gruszki pokroić na plastry o grubości około 2 mm. Orzechy posiekać. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto francuskie pokroić na prostokąty nieco większe od gruszek. Na środku każdego prostokąta ułożyć plaster gruszki, następnie posypać go serem i orzechami. Brzegi ciasta posmarować białkiem.
Krok 4
Wstawić do piekarnika i piec około 15 minut, do zarumienia ciasta.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodaj komentarz