Spód:
- wiórki kokosowe 100 g, ,
- masło 50 g, ,
- cukier 2 łyżeczki,
Masa mleczna:
- serek śmietankowy typu Philadelphia 500 g, ,
- śmietanka łaciata 36 % 200 g, ,
- cukier puder 3 łyżki,,
- galaretka cytrynowa 2 szt,
Wierzch:
- czekolada biała 70 g,
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Spód:
Formę do pieczenia o średnicy 26 cm (może być mniejsza) wyłożyć papierem do pieczenia. Masło roztopić, dodać cukier i wiórki, wymieszać . Masą wiórkową wyłożyć dno tortownicy.
Masa mleczna:
Galaretki rozpuścić w 400 ml wrzątku i ostudzić. Śmietanę ubić na pianę. Serek przełożyć do miski, dodać cukier puder i stopniowo wlewać galaretkę cały czas miksując. Na koniec dodać ubitą śmietanę i ponownie zmiksować. Masę wyłożyć na wiórki. Całość posypać startą na tarce o małych oczkach białą czekoladą. Ciasto schłodzić.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz