Składniki:
- - 1,5 szklanki mąki pszennej
- - 1 łyżeczka sody do pieczenia
- - 1/2 szklanki masła
- - 1/2 szklanki cukru białego
- - 1/2 szklanki masła orzechowego
- - 1 jajko
- - 1 łyżeczka ekstraktu wanilii
- - 2 łyżki mleka
- - 40 małych czekoladek (jak na zdjęciu)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 190 stopni C. Przez sito przesiać: mąkę, cukier biały i sodę. Do osobnej miski dodajemy: masło orzechowe, masło i cukier biały. Miksujemy do połączenia się składników. Cały czas miksując, dodajemy stopniowo kolejne składniki: żółtko, ekstrakt z wanilii i mleko.
Krok 2
Miskę z mąką wsypujemy do miski z masą czekoladową. Ubijamy.
Krok 3
Nakładamy ciasto do foremek lub formujemy z nich małe placuszki rękoma.
Krok 4
Pieczemy ciasteczka przez ok. 8 min.
Krok 5
Po wyjęciu z piekarnika, wciskamy w każde ciastko po 1 czekoladce.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodaj komentarz