Składniki:
- 3 szkl. mąki pszennej
- 20 dag smalcu
- 2 żółtka
- 1 jajko
- 3 dag drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 szkl. gęstej śmietany Łaciata 36%
- 30 dag marmolady
- Cukier puder
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Drożdże pokruszyć, utrzeć z cukrem, wymieszać ze śmietaną.
Krok 2
Mąkę przesiać, posiekać ze smalcem, dodać jajko, żółtka, śmietanę z drożdżami i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny. Następnie rozwałkować, pokroić w prostokąty, posmarować marmoladą, zwijać w roladki, pokroić na kawałki.
Krok 3
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec na złoty kolor w temp 180°C.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz