Składniki:
- 1 kostka masła Łaciate
- 1 kostka smalcu
- 2 żółtka
- 1 szklanka śmietany UHT Łaciate 18%
- 1/4 szklanki cukru
- 1 kg mąki
- 3 g amoniaku spożywczego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wszytskie składniki dokładnie posiekać nożem na blacie. Następnie kilkoma ruchami ugnieść ciasto. Podzielić ciasto na kilka porcji. Każdą po kolei cienko rozwałkować, a następnie wykrawać małe krążki szklaneczką o średnicy 4 cm. Wyłożyć na blaszce i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 min. Po przestygnięciu przełożyć upieczone krążki dżemem, ja użyłam powideł śliwkowych. Na koniec posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Dodaj komentarz