Składniki:
- 200 g mąki pszennej tortowej typ 400 lub 450
- 50 g drobnego białego cukru (do wypieków)
- 120 g miękkiego masła Łaciate
- 3 żółtka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 75 g czekolady mlecznej lub deserowej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie:
Do miski przesyp mąkę, dodaj proszek do pieczenia, cukier, żółtka i miękkie masło. Wymieszaj i zagnieć ciasto.
Czekoladę pokrój na drobne kawałki, dodaj do ciasta i ponownie zagnieć do połączenia składników.
Gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Wyjmij ciasto, podziel je na kulki wielkości orzecha włoskiego, każdą kulkę spłaszcz i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz przez ok 12 -15 minut aż ciasteczka nabiorą jasnobrązowego koloru. Upieczone ciasteczka zostaw do całkowitego wystudzenia.
Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz