Składniki
- 500 g ananasa
- 3 łyżki wody
- 2 łyżki octu winnego
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżeczka kolendry zmielonej
- 1/2 papryki czerwonej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ananasa kroimy w kostkę. To samo robimy z papryką. Wrzucamy wszystkie składniki do garnka i otujemy przez około godzinę. Co jakiś czas mieszamy w garnku. Kiedy ananas i papryka będą miękkie i zaczną się rozpadać odstawiamy z ognia.
Krok 2
Przekładamy gotowy chutney do słoiczków.
Dodaj komentarz