Ciasto
- jajka - 2 szt
- mąka - 2,5 szkl
- mleko Łaciate - 1 szkl
- olej - 1/2 szkl
- cukier - 1 szkl
- kakao - 2 łyżki
- przyprawa do piernika - 1 opak
- soda - 1,5 łyżeczki
- powidła śliwkowe - 3 łyżki
Krem
- śmietana kremówka Łaciata - 0,5 szkl
- cukier puder - 1 łyżeczka
- barwnik zielony spożywczy
Dekoracja
- perełki srebrne, niebieskie
- cukierki lentilki
- konfetti mix świąteczny
Dodatkowo
- foremka papierowa do pieczenia w kształcie choinki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Ciasto
Wybić jajka do miski, zmiksować. Następnie dodać cukier, dobrze utrzeć. Do utartych jajek dodać olej i mleko, zmiksować. Przesiać wszystkie suche składniki , dodać do jajek, dobrze robotem wymieszać. Na samym końcu dodać powidła śliwkowe, zmiksować. Przelać ciasto do formy, w kształcie choinki. Wymiary:spód 160x140 mm, wysokość 35 mm, piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop.przez ok 40 minut. Wyjąć ciasto, ostudzić.
Krem:
Mocno schłodzoną kremówkę ubić z cukrem pudrem i barwnikiem na sztywno. Posmarować wierzch i boki piernika kremem śmietanowym. Gotową choinkę udekorować perełkami, cukierkami i posypką świąteczną.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz