Składniki
- - 10 większych pieczarek
- - 1 szklanka mąki
- - 1 szklanka mleka Łaciate
- - 2 jajka
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżeczka chili
- - 1 łyżeczka słodkiej papryki
- - olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce rozbijamy jajka. Dodajemy mleko, przyprawy oraz przesianą mąkę. Mieszamy. Ciasto ma mieć gęstą konsystencję. Możemy dodać mąkę, jeśli jest za rzadkie. Odstawiamy na 10-15 minut.
Krok 2
Pieczarki czyścimy i kroimy w plastry 0,5 cm. Olej rozgrzewamy na głębokiej patelni. Każdy plaster pieczarki maczamy w cieście i wrzucamy na gorący olej. Smażymy na złoto. Następnie odsączamy na ręczniku papierowym.
Krok 3
Chipsy podajemy np. z sosem czosnkowym, pietruszkowym albo innym dodatkiem.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Opublikowane komentarze ( 1 )
Ciasteczkowa Pani :)
Opublikowany: 2018-02-19 18:13:00
Pyszne chrupiące pieczarki, najlepiej smakują z sosem czosnkowym
![Załącznik 0]()
Odpowiedz