Składniki:
- 300 g ciasta francuskiego
- ½ cebuli
- 150 g kiełbaski
- 3 czerwone papryki
- 1 łyżka koncentratu
- 5 plastrów sera żółtego Mlekpol
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Papryki umyć i wydrążyć gniazda nasienne. Pokroić w drobną kostkę, cebulkę pokroić w piórka.
Krok 2
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę do zarumienienia, następnie dodać paprykę. Dodać koncentrat rozrobiony z ⅓ szklanki wody. Gotować przez 10 minut.
Krok 3
Kiełbaskę pokroić w kostkę i dodać do sosu. Smażyć przez około 5 minut. Doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby dodać również szczyptę cukru.
Krok 4
Piekarnik nagrzać do 180°C.
Krok 5
Ciasto rozwałkować, farsz rozłożyć na środku ciasta. Na farszu ułożyć plasterki żółtego sera.
Krok 6
Ciasto przykryć drugim płatem ciasta francuskiego, docisnąć brzegi i zawinąć. Roladę zapiekać przez około 30 minut do zarumienienia ciasta.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz