Składniki:
- 500 g posiekanej jagnięciny
- 1 posiekana cebula
- 1 łyżka oliwy
- szczypta curry
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 3 zmiażdżone ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego imbiru
- puszka pomidorów
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- mały żytni chleb
- garść posiekanej kolendry
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie:
Cebulę smaż około 5 minut, przypraw chili, curry i imbirem. Mieszaj, aż do zeszklenia. Wrzuć mięso i dokładnie obtocz w cebuli. Dołóż pokrojone: czosnek, imbir, pomidory, marchew i ziemniaki, a następnie znów dopraw. Na małym ogniu gotuj około 30 min pod przykryciem. Chleb żytni pokrój na duże ćwiartki i usuń z niego miąższ. Na talerzu ułóż chlebek i polej go z wierzchu masą z patelni. Udekoruj posiekaną kolendrą. Smacznego!
Dodaj komentarz