Składniki:
- 1 szklanka mleka Łaciate
- 100 g masła Łaciate
- 2 łyżki cukru
- 3 jajka
- szczypta soli
- 4 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki suchych drożdży
- 50 g sezamu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki, następnie stopniowo dodajemy 2 jajka, ciepłe mleko i roztopione przestudzone masło. Wyrabiamy gładkie i miękkie ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.
Krok 2
Gdy ciasto wyrośnie odrywam jego kawałki i formujemy kulki. Układamy je na blasze wyłożonej pergaminem i ponownie odstawiamy przykryte lnianą ściereczką na godzinę.
Krok 3
Rozgrzewamy piekarnik do 185°C.
Krok 4
Wierzch bułeczek smarujemy jajkiem rozstrzepanym widelcem oraz posypujemy sezamem. Pieczemy 25 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Sezam
Opublikowane komentarze ( 1 )
bietka
Opublikowany: 2018-01-04 08:01:00
Pięknie się prezentują :)
Odpowiedz