Składniki:
- 6 szklanek mąki pszennej
- 1 1/2 szklanki letniej wody
- 40 g drożdży
- 3 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 4 łyżki masła Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy na jednolita masę. Wyrabiamy dwukrotnie kila minut, aby oddać ciepło z naszych rąk, dzięki czemu bułeczki urosną większe.
Krok 2
Cisto dzielimy na 8 części, formujemy 16 spłaszczonych kulek. Umieszczamy je na blasze wyłożonej pergaminem. Przykrywamy lnianą ściereczką i zostawiamy na 45 minut.
Krok 3
Nastawiamy piekarnik na 225 stopni C. Pieczemy 15 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz