Składniki:
- 400 g bobu
- 150 g boczku wędzonego
- Pieprz
- Olej
- 1 ząbek czosnku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Do wrzącej i osolonej wody wrzucić bób, gotować kilka minut do miękkości. Następnie odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć na sicie. Boczek pokroić w słupki, przesmażyć z obranym i pokrojonym czosnkiem na oleju. Do boczku wrzucić obrany z łupinek bób, dodać przyprawę, wymieszać. Podawać gorący.
Dodaj komentarz