Składniki:
- 2 kg słodkich jabłek
- 400 g białej czekolady
- 1 szklanka cukru
- 1 szczypta soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć je do garnka, dodaj ¾ szklanki wody i zagotuj.
Krok 2
Gdy jabłka się rozgotują, zmiksuj je, a następnie dodaj szczyptę soli i cukier. Gotuj na małym ogniu, aż mus zgęstnieje.
Krok 3
Kiedy mus jest już odpowiednio gęsty dodaj połamaną na kostki czekoladę. Wymieszaj.
Krok 4
Gdy czekolada się rozpuści gorący mus przełóż do słoików. Zakręć mocno wieczka i zawiń słoiki w ręcznik. Zostaw je tak do wystygnięcia. Smacznego!
Dodaj komentarz