Składniki:
- 2 białe surowe kiełbasy
- 1 twarda gruszka
- 1 cebula
- 20 dkg grzybów lub pieczarek
- 4 ząbki czosnku
- 1 pęczek koperku
- 50 ml śmietanki UHT Łaciata 36 %
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
- chili
- olej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Formę do zapiekania lekko smarujemy olejem.
Krok 2
Na spód formy układamy cebulę posiekaną w piórka, na to kiełbasę, a miedzy nią gruszkę przekrojoną na pół. Na górę kładziemy połówki drobnych grzybów oraz ząbki czosnku (nie trzeba ich obierać). Posypujemy gruboziarnistą solą, pieprzem i chili.
Krok 3
Nagrzewamy piekarnik do 180°C i pieczemy kiełbasę około 30 minut. Na 10 minut przed końcem wlewamy śmietanę pomieszaną z majonezem (nie na kiełbasę, tylko na cebulę). Po wyjęciu z piekarnika posypujemy świeżym koperkiem i podajemy z ziemniakami. Smacznego!
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz