Składniki:
- ½ kg czerwonych buraków
- 150 ml śmietanki Łaciata 18%
- 1 winne jabłko
- 30 dag ugotowanej fasoli
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Sól
- Pieprz
- Cukier
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Buraki dokładnie umyć i ugotować do miękkości, ostudzić.
Krok 2
Jabłko i ugotowane buraki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zalać 4 szklankami gorącej wody, gotować przez kilka minut.
Krok 3
Następnie wsypać ugotowaną fasolę, przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, zagotować. Połączyć ze śmietanką, dodać zieleninę i wymieszać.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz