Składniki:
- 3 jajka
- 10 dag mąki tortowej
- 10 dag mąki ziemniaczanej
- 10 dag masła Łaciate
- ½ szkl. cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka mielonego maku
Dodatkowo:
- Masło Łaciate do formy
- Bułka tarta do formy
- Cukier puder do posypania
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Masło rozpuścić i ostudzić. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Całe jajka wlać do miski. Dodać oba cukry i ubijać do białości.
Krok 2
Następnie dodać przestudzone masło i przesiane mąki, delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 3 części. Jedną część wymieszać z kakao, drugą z makiem.
Krok 3
Do foremki posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą wlać ciasto jasne. Następnie na środek wyłożyć ciasto ciemne i ciasto z makiem.
Krok 4
Foremkę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180°C około 20-25 minut. Upieczoną oprószyć cukrem pudrem.
Wskazówki
Babkę można polukrować lub oblać polewą czekoladową.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz