Składniki:
- Mąka pszenna ½ kg
- Cukier 250 g
- Masło ŁACIATE 250 g
- Jajka 4 szt.
- Mleko 1 szkl.
- Kakao 3 łyżki
- Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- Cukier waniliowy 1 opak.
- Cukier puder
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Żółtka należy oddzielić od jajek. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem kryształem, cukrem waniliowym, żółtkami, dodać mleko i mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
Krok 2
Białka jaj ubić na sztywną pianę i połączyć delikatnie z ciastem.
Krok 3
Formę wysmarować tłuszczem i wysypać mąką. Na blachę wylewamy połowę ciasta, drugą połowę łączymy z kakao i resztą cukru i wylewamy na jasne ciasto.
Krok 4
Ciasto pieczemy 80- 90 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz