Składniki:
- 200 g ugotowanych buraków
- 140 g mąki pszennej
- 150 ml oleju
- 3 jajka
- 50 g kakao
- 150 g cukru
- Szczypta soli
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- Powidła śliwkowe
- Śmietanka 36% łaciata
- Cukier puder
- Posypka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Zblenduj buraki z olejem na gładką masę. Dodaj jajka do masy buraczanej i zmiksuj. Połącz ze sobą wszystkie suche składniki. Dodaj je do masy jajeczno-buraczanej i wymieszaj do połączenia się składników. Wlej masę do papilotek do ⅓ wysokości, nałóż małą łyżeczkę powideł śliwkowych i przykryj ciastem. Piecz w temp. 180°C przez ok 25 minut. Śmietanę ubij z odrobiną cukru pudru na sztywną masę. Po wyjęciu babeczek zostaw je do ostygnięcia. Bitą śmietanę wyłóż na babeczki i udekoruj wg własnego upodobania.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 1 )
bietka
Opublikowany: 2017-12-21 06:44:00
Bardzo fajny przepis :)
Odpowiedz