Składniki:
- 1,5 szkl. mąki tortowej
- 15 dag masła Łaciate
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżeczka amoniaku
- 2 żółtka
- 2 łyżki śmietany Łaciata 30%
- 10 dag cukru pudru
- 1 białko
- 3-4 łyżki kropelek czekoladowych
- Cukier trzcinowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Amoniak wymieszać ze śmietaną i żółtkami.
Krok 2
Mąkę przesiać, dodać starte na tarce o dużych oczkach zimne masło, cukier puder, połączyć ze śmietaną, posiekać. Następnie wsypać kropelki czekoladowe i zagnieść ciasto. Rozwałkować i foremką wykrawać ciasteczka. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posmarować białkiem i posypać trzcinowym cukrem.
Krok 3
Blaszkę z ciasteczkami włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i upiec na złoty kolor.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz