- · wywar warzywny 1,5 L ,
- · ziemniaki 4-5 szt ,
- · cebula 1 szt ,
- · papryka czerwona 1-2 szt ,
- · ogórki konserwowe 2 szt ,
- · tłuszcz ,
- · mąka pszenna 1-2 łyżki ,
- · musztarda 1 łyżka ,
- · keczup 3 łyżki ,
- · natka pietruszki ,
- · sól ,
- · czarny pieprz mielony ,
- · papryka mielona ,
- · przyprawa do zup
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem. Ugotować. Cebule i paprykę oczyścić i opłukać, pokrajać w kostkę razem z ogórkiem, podsmażyć, dodać mąkę, chwilę poddusić, połączyć z ziemniakami, chwilę pogotować, wymieszać z musztardą, keczupem i posiekaną natką, doprawić do smaku.
Dodaj komentarz