Zupa z kurkami i ziemniakami

Wielu z nas kojarzy ją z dzieciństwa. Pyszna zupa z kurkami i ziemniakami nie wymaga dużo czasu i pracy, a smakuje wybornie. Idealna na sezon kurkowy.

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 500 g kurek
  • - 5 ziemniaków
  • - 2 skrzydełka z kurczaka
  • - 3 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
  • - 1 natka pietruszki
  • - 1 cebula
  • - 3 łyżki masła
  • - ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 12%
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 1 łyżeczka pieprzu
  • - 1 łyżka majeranku

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Skrzydełka myjemy i umieszczamy w garnku, po czym zalewamy je bulionem i gotujemy.

Krok 2

Kurki oczyszczamy, cebulę kroimy w drobną kostkę. Kurki i cebulę podsmażamy na maśle.

Krok 3

Przekładamy podsmażone kurki z cebulą do garnka, dodajemy ziemniaki i wszystko razem dusimy ok. 15 minut. Po tym czasie dodajemy posiekaną natkę pietruszki, przyprawy i śmietankę Łaciatą. Mieszamy.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis