Składniki:
- - 1,5 l naturalnego bulionu warzywnego
- - 500 g białej fasoli
- - 2 liście laurowe
- - 1 marchew
- - 2 ziemniaki
- - 2 łyżki ziół prowansalskich
- - 1 łyżeczka soli
- - 2 łyżeczki pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Fasolę zalewamy dzień wcześniej wodą i zostawiamy w niej na noc. Na drugi dzień wylewamy starą wodę i zastępujemy ją świeżą. Gotujemy 15 minut, a następnie odcedzamy.
Krok 2
Do bulionu warzywnego dodajemy fasolę, liście laurowe i obrane oraz pokrojone w kostkę warzywa. Gotujemy do momentu, aż fasola będzie miękka. Pod koniec gotowania dodajemy zioła prowansalskie.
Krok 3
Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz