Składniki:
- - 4 marchewki
- - ½ selera
- - 1 pietruszka
- - 3 łyżki sosu pesto
- - 200 g fasoli szparagowej
- - 150 g makaronu
- - 2 łyżki masła
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 100 g startego parmezanu
- - 2 l wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Warzywa obieramy i drobno kroimy.
Krok 2
Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy warzywa i smażymy przez 5 minut. Do garnka wlewamy wodę, gotujemy.
Krok 3
Do wrzącej wody dodajemy warzywa z patelni oraz fasolkę, sos pesto oraz makaron. Gotujemy przez 15 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Mieszamy i gotujemy jeszcze przez 5 minut.
Krok 4
Zupę posypujemy tartym parmezanem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Seler
Dodaj komentarz