Składniki:
- - 4 żółte papryki
- - 6 ząbków czosnku
- - garść bazylii
- - 3 łyżki oliwy
- - 1 łyżeczka soli
- - 2 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
- - ½ szklanki Śmietany Łaciata 18%
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych, smarujemy oliwą i opiekamy na grillu.
Krok 2
Z papryki ściągamy skórkę i kroimy ją w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Paprykę i czosnek zalewamy bulionem, dodajemy bazylię i sól i gotujemy ok. 10 minut.
Krok 3
Dodajemy śmietanę wcześniej wymieszaną z bulionem i całość blendujemy.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz