Składniki:
- 1 kg marchewki
- 1 pietruszka
- 2 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
- 3 łyżki masła Łaciate
- 3 łyżki Śmietanki Łaciata 12%
- 1 łyżeczka soli
- 1 natka pietruszki
- 1 łyżeczka pieprzu
- ½ łyżeczki curry
- pieczywo (do grzanek) - opcjonalnie
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, a następnie obsmażamy na maśle. Obsmażoną marchewkę przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Dusimy ok. 10 minut z dodatkiem przypraw.
Krok 2
Dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki i dusimy jeszcze przez 15 minut.
Krok 3
Dodajemy śmietankę Łaciatą i blendujemy.
Krok 4
Podajemy np. z grzankami. Dekorujemy natką pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz