Składniki:
- 1 kg śliwek mirabelek
- 2 szkl. cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 laska wanilii
- ⅓ szkl. wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mirabelki umyć, wsypać do rondla, wlać ⅓ szklanki wody i rozgotować. Następnie przetrzeć przez sito lub durszlak (w taki sposób od miąższu oddzielą się pestki i skórki), dodać cukier, ziarenka wanilii i sok z cytryny. Mieszając gotować na wolnym ogniu do zgęstnienia.
Krok 2
Gorący dżem przełożyć do słoiczków i szczelnie zamknąć. Odłożyć do góry dnem na 10-15 minut.
Wskazówki
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz