Składniki:
- 250 g szpinaku baby
- 100 g liści botwiny lub roszponki
- 1 twarda gruszka
- 180 g twarogu Mazurski Smak półtłusty
- 1 garść żurawiny słodzonej
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny lub limonki
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Zieleninę dokładnie umyj i osusz. Gruszkę umyj i pokrój na cieniutkie plastry. Orzechy oczyść z twardych części i lekko podpraż na suchej patelni. Twaróg pokrusz na mniejsze kawałki.
Krok 2
Zrób sos. W szklance lub małej miseczce połącz oliwę z sokiem z cytryny oraz pieprzem i solą.
Krok 3
Na dużą miskę wyłóż zieleninę. Na to połóż plastry gruszki i twaróg. Wszystko posyp prażonymi orzechami i żurawiną. Całość polej sosem. Smacznego!
Wskazówki
Liście botwiny możesz zastąpić klasycznym mixem sałat lub roszponką.
Alergeny:
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz