- 1 kg żeberek w paskach,
- 2 łyżki sosu sojowego,
- 1 łyżeczka pikantnej przyprawy do grilla,
- 1 łyżka prawdziwego miodu,
- 1 łyżka ketchupu,
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
- 5 łyżek coli,
- sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Żeberka umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze porcje. Pozostałe składniki wymieszać i tak powstałą marynatą natrzeć żeberka. Wstawić mięso do lodówki, aby marynowało się przez ok. 2 h. Następnie umieścić mięso w naczyniu żaroodpornym i piec pod przykryciem przez godzinę w 180 st C. Po tym czasie żeberka odkryć i dopiekać jeszcze przez pół godziny aby się zrumieniły. Żeberka w czasie pieczenia odwracać parę razy, aby się równo piekły. Smacznego!
Dodaj komentarz