Ciasto
- mąka 1 i 1/3 szk,
- cukier 1/4 szk,
- cukier waniliowy 1 łyżka,
- jajka 1 szt,
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
- masło Łaciate 50 g,
- kakao 1 łyżka,
Do dekoracji
- czekolada gorzka 50 g,
- mleko Łaciate 1 łyżka,
- kolorowa posypka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ciasto: mąkę przesiać na stolnicy. Dodać cukier, cukier waniliowy, jajko, proszek do pieczenia, masło i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej części ciasta dodać kakao i wyrobić. Ciasto schłodzić w lodówce przez około 60 minut. Po tym czasie oba kawałki ciasta rozwałkować na prostokąty. Ciasto jasne położyć na cieście ciemnym i zwinąć w rulon. Odcinać plastry o grubości około 1 cm. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
Krok 2
Dekoracja: czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem i posmarować brzegi ciastek. Następnie posypać kolorową posypką.
Dodaj komentarz