Pysza, wegetariańska, bardzo smaczna zupa na bazie zielonego groszku, czosnku i mięty. Idealnie nadaje się zarówno na rodzinny obiad, jak i na większe okazje.
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, po czym lekko obsmażamy na oliwie.
Dodajemy bulion i groszek. Przyprawiamy i dusimy około 25 minut. Dodajemy śmietankę Łaciatą i miętę, wszystko dokładnie blendujemy.
Dodaj komentarz