Składniki:
- 175 g serka waniliowego homogenizowanego
- 1 jajko
- ⅔ szkl. mleka Łaciate
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- ¾ -1 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżka rozpuszczonego masła Łaciate
- 30 dag śliwek
- Sól
- Oliwa
- Cukier puder
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Śliwki umyć, osuszyć i usunąć pestki.
Krok 2
Żółtko oddzielić od białka. Białko ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z serkiem waniliowym, odrobiną soli, cukrem trzcinowym i mlekiem, dodać rozpuszczone masło, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, połączyć z pianą z białek, wymieszać.
Krok 3
Na rozgrzaną patelnię z oliwą łyżką nakładać małe porcje ciasta, układać po 3 połówki śliwek, przykryć ciastem i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone placuszki osączyć na papierowym ręczniku.
Wskazówki
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz