Składniki:
- 1 ćwiartka z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1/2 cebuli
- Sól
- Pieprz kolorowy
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki przyprawy curry
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o małych oczkach. Włożyć do miseczki, dodać oliwę, sos sojowy, pieprz, odrobinę soli, imbir i przyprawę curry, wymieszać.
Krok 2
Umyte mięso osuszyć, naciąć w kilku miejscach, natrzeć marynatą i pozostawić w lodówce na kilka godzin.
Krok 3
Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać 3-4 łyżki wody, przykryć i włożyć do nagrzanego piekarnika (do naczynia z mięsem można wsypać obrane ziemniaki, oprószyć solą, pieprzem i papryką, skropić oliwą).
Krok 4
Piec około 45-50 minut w temperaturze 190°C.
Dodaj komentarz