- kawałek dyni tak by po zblenderowaniu było około 3\4 szklanki purre
- 2 gruszki
- 5-6 sztuk orzechów włoskich
- 220 g mąki pszennej
- 150 g miękkiego masła ŁACIATE
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1 łyżka śmietanki ŁACIATA
- oraz:
- cukier puder
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Dynie obrać ze skóry, usunąc pestki i zblendować na gładka masę. Gruszki obrać ze skórek, pokroić na kawałki.
Krok 2
Orzechy obrazać z łupin, lekko pokruszyć .np w rękach. Masło zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, jajka śmietankę i puree z dyni, make przesianą z proszkiem do pieczenia. Całość zmiksowac na gładka masę. Dodąć orzechy, wymieszać.
Krok 3
Wyłożyć do tortownicy o średnicy 24 cm. Na cieście poukładać kawałki gruszek lekko je wtapiając w ciasto. Piec przez około 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz