Składniki na sos:
- 1 łyżka pasty gochujang
- 3 łyżki ketchupu
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
Tteokbokki:
- 20 ciastek ryżowych
- patyczki do szaszłyków
- olej do smażenia
- garstka sezamu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie:
Podgrzewamy i mieszamy ze sobą wszystkie składniki na sos w rondelku. Kiedy składniki się połączą, odstawiamy sos na bok. Kluski przepłukujemy wrzątkiem, żeby trochę zmiękły. Odcedzamy i osuszamy. Nabijamy po trzy ciastka ryżowe na patyczek i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na patelni. Po minucie na stronę. Jeszcze ciepłe kluski zanurzamy w rondelku z sosem.
Dodaj komentarz