Składniki:
- 3 duże tortille pszenne
- 200 g filetu z kurczaka
- 100 g tartej Mozzarelli Mlekpol
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 awokado
- świeża kolendra
- limonka
Sos:
- 1/4 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki śmietany Łaciata 18%
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej kolendry
- 1 ząbek czosnku, starty
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Doprawiamy solą i pieprzem. Smarujemy kawałki kurczaka olejem. Patelnię rozgrzewamy i wrzucamy na nią kurczaka. Obsmażamy z każdej strony przez około 5 minut.
Krok 2
Awokado obieramy i kroimy w paski. Skrapiamy sokiem z limonki.
Krok 3
Przygotowujemy sos. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Tortille przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu.
Krok 4
Na tortille wykładamy kurczaka oraz awokado. Następnie posypujemy świeżą kolendrą i polewamy sosem. Na sam koniec dodajemy startą mozzarellę. Tortille zawijamy i podajemy. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz