Składniki:
- 300 g dyni
- 100 g sera koziego
- 250 ml śmietanki Łaciatej 36%
- 3 jajka
- 2 zielone papryki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 łyżeczka curry
- szczypta chilli
- sól, pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie:
Obrać dynię i piec w piekarniku aż zmięknie, po czym pokroić ją w dużą kostkę. Wyłożyć foremkę ciastem francuskim i wywinąć jego brzegi do góry. Podziurawić widelcem i piec w temperaturze 200 °C przez nieco ponad kwadrans. Do blendera wlać śmietanę, jajka, curry, chilli, pieprz czarny i sól i całość zmiksować. Piec w temperaturze 180 °C przez kwadrans, po czym wyjąć foremkę, dodać dynię i pokruszony ser i piec w temperaturze 180 °C jeszcze przez 25 minut.
Dodaj komentarz