Składniki
- 300 g boczku
- 200 g borowików
- 400 g makaronu tagliatelle
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek koperku
- 1 szklanka Śmietanki Łaciatej 18 %
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- parmezan
- natka pietruszki (do dekoracji)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Boczek kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym na patelni oleju. Makaron gotujemy al dente. Grzyby oczyszczamy i kroimy w kostkę.
Krok 2
Do boczku dodajemy grzyby i drobno pokrojoną cebulę, a także przeciśnięty przez praskę czosnek - całość dusimy przez ok. 15 minut.
Krok 3
Dodajemy śmietankę Łaciatą i posiekany koper. Przyprawiamy i dusimy jeszcze przez 15 minut.
Krok 4
Makaron podajemy z sosem i parmezanem. Możemy posypać posiekaną natką pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz