Składniki:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła
- 3 szklanki mąki tortowej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 kg jabłek
- 200 g płatków migdałowych
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Formę w kształcie koła wykładamy papierem do pieczenia.
Krok 2
Żółtka oddzielamy od białek. Mąkę, masło, żółtka i cukier zagniatamy na jednolitą masę. ¾ ciasta wyklejamy spód formy. Pieczemy 15 minut. ¼ owijamy folią i chowamy do zamrażalnika.
Krok 3
Jabłka obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Nakładamy je na upieczony spód. Posypujemy połową migdałów. Na wierzch ścieramy resztę ciasta. Posypujemy migdałami.
Krok 4
Pieczemy 30 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz