SKŁADNIKI NA CIASTO
- 500g mąki
- 1 szkl cukru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 250g masła ŁACIATE
- 1 szczypta soli
- 1 jajko
SKŁADNIKI NA NADZIENIE
- 280g dyni
- 5 jabłek
- 1/2 szkl cukru
- szczypta cynamonu
- 3 łyżki wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wszystkie składniki na ciasto, wsypujemy do miski, wyrabiamy, zawijamy w folię i wkładamy do do zamrażarki na kilka minut.
Krok 2
Dynie kroimy w kostkę, umieszczamy w garnku, dodajemy cukier oraz wodę, dusimy do miękkości dyni.
Krok 3
Jabłka także kroimy w kostkę, dodajemy do dyni i jeszcze chwilkę dusimy, dodajemy cynamon, studzimy. 2/3 ciasta ścieramy na tarce na grubych oczkach - pieczemy około 10-15 min 180
Krok 4
Gdy ciasto delikatnie się zrumieni, układamy uprażoną dynię z jabłkami, na wierzch ścieramy pozostałe ciasto. Całość zapiekamy w temp 180 do momentu aż ciasto kruche z wierzchu się zrumieni.
Dodatkowe informacje:
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz