Składniki ciasto, nadzienie, krem
- CIASTO:
- 2 jajka
- 3 szklanki mąki
- łyżeczka sody
- łyżka kakao
- pół opakowania przyprawy do piernika
- kostka masła Łaciate
- 3/4 szklanki cukru
- 160 ml śmietanki 36% Łaciata
- 3 łyżki miodu
- NADZIENIE:
- słoik powideł śliwkowych
- KREM:
- kostka masła Łaciata
- 20 dag cukru
- 25 dag zmielonych orzechów włoskich
- szklanka gorącego mleka 3,2 % Łaciate
- łyżka z soku cytryny
- czekolada biała i deserowa do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę, sodę kakao i przyprawę do piernika przesiać na stolnicę. Masło, cukier, jajka, śmietankę i miód razem wymieszać .Dodać do mąki i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na trzy części i upiec trzy placki. Na pierwszą część położyć powidła śliwkowe i przykryć drugim blatem. Mleko zagotować i zaparzyć zmielone orzechy i pozostawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny i zimnymi orzechami. Przełożyć na blat, rozsmarować przełożyć ostatnim blatem. Czekoladę rozpuścić i udekorować według uznania :)
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Dodaj komentarz