Składniki:
- 20 dag kapusty białej
- ½ cebuli czerwonej
- ½ papryki marynowanej
- 1 marchewka
- 1 cukinia marynowana
- 1 jabłko
- 2 łyżki oliwy z czosnkiem i pomidorami
- Pieprz
- Sól
- Cukier
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę drobno poszatkować, sparzyć wrzącą wodą, ostudzić, odcisnąć.
Krok 2
Marchew i jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
Obraną cebulę drobno posiekać.
Krok 4
Paprykę i cukinię osączyć z zalewy, pokroić w kostkę.
Krok 5
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, skropić olejem z czosnkiem i suszonymi pomidorami, doprawić do smaku, wymieszać.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz