Składniki:
- 800 g flaków
- 2 jajka
- 100 g bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 50 g masła Łaciate
- 500 ml wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Flaki bardzo dokładnie oczyść, a następnie zalej wodą z ½ łyżeczki soli i ugotuj.
Krok 2
Po ugotowaniu odcedź je i osusz. Pokrój je na średniej wielkości kawałki. Kawałki te delikatnie posól pozostałą 1/2 łyżeczki soli.
Krok 3
Pokrojone kawałki flaków obtocz w roztrzepanych jajkach, a następnie obtocz w bułce tartej.
Krok 4
Tak przygotowane, panierowane kawałki flaków usmaż na dobrze rozgrzanym maśle na patelni.
Wskazówki
Podawaj np. z cytryną i ulubionym sosem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz