Składniki:
- 40 dag sera twarogowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3-4 czubate łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru waniliowego
- ½ szkl. poziomek
- Olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Żółtka oddzielić od białek.
Krok 2
Białka ubić na sztywną pianę.
Krok 3
Ser twarogowy przemielić w maszynce lub przecisnąć przez praskę. Włożyć do miski, dodać żółtka, cukier waniliowy i mąki, wymieszać.
Krok 4
Następnie dodać pianę z białek i poziomki, delikatnie wymieszać.
Krok 5
Na rozgrzany olej łyżką nakładać nieduże porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz