Spód:
- 250 g ciasteczek pełnoziarnistych
- 100 g masła Łaciate
Masa:
- 600 g twarogu Mlekpol półtłusty
- 400 g mascarpone Mlekpol
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- skórka starta z 1 cytryny
- skórka starta z 1 pomarańczy
- 40 ml soku z cytryny
- 40 ml soku z pomarańczy
- 1 szklanka jogurtu typ grecki Mlekpol
Polewa:
- 120 g masła Łaciate
- 80 g masła orzechowego
- 100 g orzeszków ziemnych
- 2 łyżki cukru pudru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastaw piekarnik na 180°C.
Krok 2
Tortownice wyłóż papierem do pieczenia. Na jej spodzie umieść zblendowane ciasteczka z płynnym masłem.
Krok 3
W wysokiej misce zmiksuj na jednolitą masę wszystkie składniki na masę serową, a następnie przelej je do tortownicy.
Krok 4
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 minut.
Krok 5
Podczas pieczenia przygotuj polewę. W garnku rozpuść masło. Dodaj masło orzechowe i cukier puder. Tak przygotowaną polewą oblej upieczony sernik. Wierzch posyp orzeszkami ziemnymi. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodaj komentarz