Masa serowa
- serek naturalny - 1 kg,
- miód - 5 łyżek,
- budynie śmietankowe bez cukru - 2 opak,
- jajka - 4 szt
Dodatkowo
- rodzynki - 1 garść,
- herbatniki deserowe zbożowe - 230g,
- masło do wysmarowania tortownicy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Masa serowa: serek przełożyć do miski. Białka oddzielić od żółtek, dodawać po jednym żółtku do serka, ucierać, dodając budynie w proszku i miód, zmiksować. Ubić z białek pianę na sztywno, dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać łyżką.
Krok 2
Na dnie tortownicy wyłożyć herbatniki, wylać masę serową, włożyć tortownicę z serkiem do nagrzanego piekarnika do 180 stop. Piec przez 40 minut. Sernik po upieczeniu, zostawić w piekarniku do ostudzenia.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz