Składniki:
- - 500 g schabu
- - 200 g kurek
- - 2 cebule
- - 1 pęczek natki pietruszki
- - ½ szklanki śmietanki Łaciatej 18%
- - 50 g tartego parmezanu
- - 3 łyżki oleju
- - 1 łyżeczka soli
- - ½ łyżeczki pieprzu
- - fasolka szparagowa do podania (opcjonalnie)
- - ziemniaki (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Schab myjemy, osuszamy i kroimy w mniejsze fragmenty. Przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na złoto na patelni.
Krok 2
Dodajemy kurki i drobno pokrojoną cebulę. Wszystko razem dusimy przez ok. 15 minut.
Krok 3
Dodajemy śmietankę Łaciatą i posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy i dusimy jeszcze przez 10 minut. Dodajemy parmezan, mieszamy.
Wskazówki
Podajemy np. z pieczonymi ziemniakami i fasolką szparagową.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz