Składniki:
- 50 dag ziemniaki
- 10 dag fasoli perłowej
- 1 cebula
- 125 ml śmietany Łaciata 18%
- 3 dag musztardy
- Sól
- Pieprz
- Cukier
- Szczypiorek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Fasolę opłukać, namoczyć w przegotowanej wodzie na noc (ok. 10-12 godz.) i ugotować w wodzie, w której się moczyła, gdy będzie miękka dopiero ją solimy.
Krok 2
Ziemniaki wyszorować, opłukać i ugotować, następnie obrać, ostudzić i pokroić w drobną kostkę.
Krok 3
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, wsypać ją do ziemniaków, dodać ugotowaną fasolę.
Krok 4
Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Krok 5
Musztardę wymieszać ze śmietaną i wymieszać ze sałatką.
Krok 6
Posypać posiekanym szczypiorkiem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz