Składniki
- 1 opakowanie mozzarelli
- 4 brzoskwinie
- 0,5 opakowanie szpinaku
- 0,5 opakowanie kapusty czerwonej karbowanej
- 2 szczypty pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Brzoskwinie kroimy w ćwiartki i usuwamy pestki. Następnie kroimy ćwiartki w cienkie plasterki.
Krok 2
Teraz układamy plasterki owocu na suchej patelni grillowej, po czym opiekamy z jednej i drugiej strony, aż się zrumienią.
Krok 3
W międzyczasie mieszamy ze sobą szpinak i czerwoną kapustę. Z opakowania wyciągamy mozzarellę, małe kuleczki możemy jeszcze przeciąć na pół. Następnie dodajemy grillowaną brzoskwinię i sałatka jest gotowa. Całość posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz